Borja Tibu-Ron

OCTAVI TORRES, DE TIBU-RON GROUP, SE CONSAGRA COMO MEJOR COCINERO DEL AÑO EN LAS XIXª TROBADES GASTRONÒMIQUES DE CASTELLDEFELS Castelldefels, diciembre 2023 – El domingo 26 de noviembre, en el marco de las XIXª Trobades Gastronòmiques de Castelldefels, Octavi Torres, chef ejecutivo de Tibu-Ron Group, ha sido galardonado con el prestigioso premio al Cocinero del año 2023 de Castelldefels otorgado por el Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat.  “Me siento especialmente orgulloso de que este premio me llegue…

Tibu-Ron Group protagonista en la creación del Arroz de Castelldefels Creación del arroz de Castelldefels El valor gastronómico de Castelldefels y el buen hacer de sus restauradores es una realidad que ahora se plasma en una receta de arroz que refleja la identidad esta población del Baix Llobregat. Lleva el ‘sello’ DO Castelldefels y está impulsada por los reconocidos chefs del Tibu-Ron Group, César Rodríguez (Solraig by Tibu-Ron) y Octavi Torres (Tibu-Ron Beach Club), al alimón con los directivos de…

TIBU-RON BEACH CLUB, EL IMPRESCINDIBLE DE LA TEMPORADA EN PRIMERA LÍNEA DE MAR A 20 minutos del centro de Barcelona, Tibu-Ron Beach Club es el ‘place to be’ del verano, con buenas vistas, buena música y una excelente gastronomía. A medida que van pasando las horas, el establecimiento se transforma para disfrutar de todas las etapas del día: vermut, comida, copeo, cena y baile. Combina dos actividades en primera línea de mar: restaurante y ocio nocturno.     Empieza la temporada…

PUNTA ROCA, EL NUEVO ESTABLECIMIENTO DE TIBU-RON GROUP QUE LLEVA DIRECTAMENTE AL PARAÍSO Abierto esta misma semana, se suma a la lista de exitosos establecimientos ubicados en plena playa que ostenta el grupo en la costa de Castelldefels. Punta Roca es toda la esencia del Mediterráneo, concentrada en un restaurante abierto al mar y a la playa, de alma ‘chiringuitera’ pero con una cocina de nivel con las brasas como protagonistas. No es Formentera, Menorca, Bali o Cayo Coco. Pero…

TIBU-RON GROUP Y OR ASOCIACIÓN CELEBRAN SU VII GALA BENÉFICA ANUAL PARA RECAUDAR FONDOS CONTRA EL CÁNCER INFANTIL La cena benéfica organizada por OR Asociación tendrá lugar en Solraig by Tibu-Ron Group, en Castelldefels, el próximo 17 de mayo y espera la asistencia de 160 personas. La cena consistirá en un menú solidario de 65 €, cuya recaudación íntegra se repartirá entre becas de investigación científica y proyectos de acompañamiento para niños y para adultos que padecen Histiocitosis (un tipo…

Solraig by Tibu-Ron recibe el premio “Tenedor de Oro” a mejor restaurante de Castelldefels El galardón, que otorga el periódico local “La Voz de Castelldefels”, tiene 22 años de historia. Dos mujeres, Sara Movilla y Elene Mshvildadze, están al frente de Solraig by Tibu-Ron. El restaurante ha renovado su interiorismo y ha incorporado nuevos platos específicos para las cenas. El restaurante Solraig by Tibu-Ron ha sido distinguido con el Premio a la Gastronomía Local “El Tenedor de Oro” a mejor…

El Chiringuito Tibu-Ron cierra la temporada de verano con grandes cambios en su imagen Tibu-Ron Group renovó a principios de este 2022 la concesión del Chiringuito Tibu-Ron. Esta temporada, el chiringuito se ha transformado completamente con nuevos espacios y una imagen de inspiración tropical. Se ha incorporado un servicio de restauración personalizado en la zona de hamacas. A principios de 2022, Tibu-Ron Group consiguió renovar la concesión del Chiringuito Tibu-Ron, ubicado en la playa de Castelldefels. En este contexto, el…

La VI Cena Benéfica Tibu-ron Group OR Asociación recauda 14.465 € para la investigación del cáncer infantil En seis ediciones, se han donado cerca de 65.000 € para avanzar en la investigación de la histiocitosis en las células de Langerhans. La recaudación se entrega a OR Asociación quienes gestionan becas de investigación, una de ellas en el Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona. A su vez la recaudación sirve para financiar los proyectos de acompañamiento emocional a pacientes y…

Las dos mujeres que capitanean el restaurante Solraig La chef Sara Movilla y la jefa de sala Elene Mshvildadze capitanean el restaurante Solraig. Ambas consolidan su trayectoria laboral en Solraig, el restaurante especializado en arroces y el referente más gastronómico de Tibu-Ron Group. El grupo apuesta por el desarrollo profesional de todos sus trabajadores, sin distinción de género. Poco a poco, las mujeres se van haciendo un hueco y ganando visibilidad en el sector de la gastronomía y de la…

Los arroces “a la llauna”, nuevos protagonistas en Taberna Tibu-Ron Taberna Tibu-Ron apuesta por los arroces “a la llauna” en su nueva carta de verano. César Rodríguez, chef ejecutivo de Tibu-Ron Group, ha ideado tres recetas que se adaptan a todos los gustos. Es el del primer restaurante de Tibu-Ron Group que incorpora este tipo de arroces a su oferta gastronómica. Tibu-Ron Group continúa apostando por los arroces, que son seña de identidad de su cocina, y ahora sorprende con…