Apertura nuevo restaurante del Tibu-Ron Beach Club

El Tibu-Ron Beach Club vuelve a abrir sus puertas a la restauración

  • Después de 6 meses cerrados volvemos con un nuevo proyecto
  • Tras ampliar la cocina, la nueva carta será más completa
  • Un nuevo proyecto de restauración con un nuevo equipo

TIBU-RON GROUP | 2 de Marzo 2016

Nuevo Restaurante del Beach Club

El próximo viernes 18 de Marzo el Tibu-Ron Beach Club abre sus puertas del nuevo restaurante. Tras mucho trabajo este invierno volvemos con una carta y un equipo completamente renovados. En la nueva carta podrás encontrar una selección de los mejores arroces, cuatro platos de carne, cuatro pescados, y una sección específica para veganos.

Cierre por primera vez en invierno

En Octubre del 2015 la dirección del Tibu-Ron Group decidió cerrar el restaurante del Beach Club por primera vez desde su apertura. Nuestros clientes nos pedían ya una renovación en la carta y en los platos.

Considerábamos que tras 3 años y medio, no bastaba con renovar la carta, sino apostar fuerte por un nuevo proyecto de restauración.

Nuevo proyecto

En invierno comenzamos a trabajar con ilusión en un nuevo proyecto de restauración. Bajo la dirección gastronómica de Cesar Rodriguez, antiguo Cheff del Risotrante Tibu-Ron, realizamos una ampliación en la cocina del Beach Club: redistribuimos el cuarto caliente, cuarto frío y cuarto de lavado para mejorar la operativa y que los platos salgan más rápido.

Elaboramos una carta completamente nueva. Hemos cambiado nuestra receta de arroces, hemos introducido nuevos platos de carne y pescado, y una nueva sección de platos veganos que te sorprenderán. Nos especializamos en la oferta de vermouths para empezar el día de la mejor manera en la mejor terraza de castelldefels.

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Para que tu experiencia sea completamente nueva, en los próximos días renovaremos el mobiliario, redecoraremos la sala, y contrataremos un equipo completamente nuevo de sala y de cocina.

Primeras sensaciones

Ya hemos realizado las pruebas de los nuevos platos con un éxito rotundo. Hasta nuestros amigos los Estopa se han acercado a probar los nuevos arroces! 😀
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Apertura

El nuevo Restaurante del Beach Club abre sus puertas el viernes 18 de Marzo a las 11:00 de la mañana. Te esperamos para probar nuestra nueva oferta de vermoths, nuestros nuevos arroces, o los nuevos platos de pasta y carne.

Si quieres venir a probar la nueva carta, acuérdate reservar ya tu mesa al 672 490 510. ¡Gracias por vuestra confianza en Tibu-Ron Group!

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