CLÁSICOS BIEN HECHOS, PRODUCTO CASERO Y BUEN AMBIENTE.
Hay cartas que no necesitan complicarse para funcionar. Aquí todo gira alrededor de dos grandes pilares que nunca fallan: pizzas y hamburguesas, elaboradas con producto de calidad y pensadas para disfrutar sin artificios. Comfort food en estado puro, con recetas reconocibles y sabores honestos, ese punto de nostalgia que convierte cada bocado en un acierto seguro.
En el apartado de pizzas conviven los grandes clásicos que no pasan de moda. Margarita, Prosciutto, Ibérica o Burrata forman parte de una propuesta que se completa con otras especialidades de la casa. Todas ellas, además, una opción perfecta para quienes buscan el mismo sabor con un extra de contundencia, con masas caseras, ingredientes equilibrados y el respeto por recetas que funcionan. Las hamburguesas no se quedan atrás. Siete propuestas distintas permiten adaptarse a todos los gustos y antojos: desde la Pulled Beef —hamburguesa de ternera con pulled beef, cebolla y cheddar ahumado— hasta la Trufada (ternera 100 %, cheddar, mermelada de bacon y huevo).También destaca la Yanki, con ternera, beicon, cheddar y salsa especial Marae.
Street food, sí, pero con sello propio. El compromiso con el producto es claro. Las carnes y vegetales tienen su origen en el Parc Agrari del Baix Llobregat, mientras que los pescados proceden en su mayoría de la lonja de Vilanova i la Geltrú. Para picar, conviven tapas clásicas de estilo mediterráneo —patatas bravas, croquetas, boquerones o mejillones— con las llamadas tapas Marae, como nachos con chili, alitas de pollo o edamame trufado, que aportan identidad propia. Un lugar de buen ambiente, sabores reconocibles y platos que apetecen siempre. Porque los clásicos, cuando están bien hechos, nunca fallan.
